Golonkę gotuj w niedużym garnku. Dodaj do niego cebulę pokrojoną w piórka, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego oraz 4 ziarna pieprzu....

Kiełbasę, cukinię i boczek pokrój na plastry, następnie wymieszaj z olejem, majerankiem oraz pieprzem i odstaw na 30 min w chłodne miejsce. Na...

Rybę rozmroź, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na podłużne kawałki – paluszki. Przypraw solą i pieprzem, a następnie obtocz...

Każdego okonia ponacinaj co 2 cm, natrzyj solą i pieprzem. Skrop sokiem z cytryny. Czosnek i koperek bardzo drobno posiekaj, zetrzyj skórkę...

Mięso z indyka przełóż do miski, dodaj natkę, jajko, bułkę tartą, sok i skórkę z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Zwilż dłonie wodą i...

To wywodzące się z okolic Genui i popularne w całej Ligurii danie przygotowuje się nie tylko ze szpinaku, ale także botwinki i karczochów. Wersję...

5 garści zdrowia

Kalafior zmiksuj na małe kawałki lub zetrzyj na grubych oczkach tarki. Połącz z jajami, rozgniecionym czosnkiem i mąką. Dopraw do smaku.  Na...

Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, przyprawiamy i podsmażamy. Awokado wydrążamy, kroimy na plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny, następnie blendujemy...

 Na patelni rozgrzej oliwę i smaż schab do  zrumienienia ze wszystkich stron. Mięso zdejmij z patelni i odstaw. Następnie na pozostałym tłuszczu...

Grzyby mocz godzinę w letniej wodzie. Do garnka włóż królika podzielonego na 4 części, pokrojoną marchew, przekrojoną cebulę, obrany...