Przygotowanie sosu: Do dość dużej miski wlewamy zredukowany ocet winny,  dodajemy dwa żółtka. Miskę wstawiamy do kąpieli wodnej i ubijamy ocet...

Mięso umyć, osuszyć. Zrobić w nim kilka nacięć na 1/3 głębokości, co 2 cm, a następnie natrzeć papryką, majerankiem, oregano, solą i pieprzem. Odstawić na...

Każdy, kto będzie w Tajlandii, powinien choć raz spróbować słynnego Pad Thai. Proste i sycące danie z makaronu smażonego z dodatkiem jajek oraz...

Przygotuj sos: majonez wymieszaj z pozostałymi składnikami, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i schłodź w lodówce. Pierś z kurczaka zmiel w...

Sałatkę z owoców morza podsmaż na oliwie z dodatkiem czosnku. Zalej winem i duś, aż alkohol wyparuje. Makaron ugotuj al dente, odcedź i dodaj do...

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę. Rybę rozmroź. Do cebuli dodaj masło i mąkę, dokładnie rozmieszaj. Wlej mleko i śmietankę, gotuj do...

Piekarnik, rozgrzej do 170°C. W miseczce przygotuj marynatę: wymieszaj sok z jednej cytryny z 2 łyżkami oliwy, posiekanym tymiankiem (3 gałązki),...

5 garści zdrowia

Mandarynki obierz ze skórki, a następnie każdą cząstkę z białych błonek. Przełóż do garnuszka, doprowadź do wrzenia, dodaj cukier i gotuj,...

Wymieszaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól oraz cukier puder. Dodaj zimne masło, posiekaj nożem. Dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto....

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ponakłuwaj bakłażana widelcem i piecz przez 30 min. Obierz ze skóry. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim...