Pokrojone bakłażany posól i zostaw na godzinę na sicie do obcieknięcia. Następnie opłucz je wodą i osusz czystą ściereczką. Na dużej patelni...

Rozmroź kurczaka i podziel go na części. Kawałki kurczaka natrzyj solą. Oliwę wymieszaj z ziołami, miodem, czosnkiem oraz startą skórką i sokiem z...

Mięso natrzyj z obu stron czosnkiem, oprósz pieprzem i mieszanką ziół włoskich. Rozgrzej patelnię grillową, wlej odrobinę oliwy i obsmaż...

5 garści zdrowia

W rondelku podgrzej sok wyciśnięty z cytryn, wymieszaj z miodem i skórką otartą z cytryn. Gotuj, aż lekko zgęstnieje. Arbuz i melon pokrój...

Natkę pietruszki posiekaj, wymieszaj ze skórką otartą z cytryn, rozdrobnionym ząbkiem  czosnku i łyżką oliwy. Tak przygotowanym farszem...

Po rozmrożeniu gęsi, odetnij udka i piersi od korpusu. Najpierw przetnij skórę z mięśniami dookoła udka. Następnie nagnij udka i kość powinna się...

5 garści zdrowia

Pomidory pokrój w ósemki, ogórki - w kostkę. Warzywa wymieszaj z pokrojoną w piórka cebulą i oliwkami (lekko rozgniecionymi...

Brokuła ugotuj w osolonej wodzie, przelej zimną wodą, odcedź i osusz (np. papierowym ręcznikiem). Migdały upraż na suchej patelni na złoty kolor, zmiksuj...

5 garści zdrowia

Na patelni, na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę (i szynkę, jeśli chcesz jej użyć). Dodaj drobno poszatkowaną kapustę, ziele angielskie i liść...

Zacznij od soczewicy. W dużym rondelku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 min, co chwilę mieszając. Po tym czasie wsyp...