Z drożdży, 50 g cukru, 80 g mąki i 50 ml letniego mleka przygotuj zaczyn. Następnie połącz go z resztą mąki, cukru i mleka oraz solą. Wymieszaj, pod...

Ciasto cytrynowe Z czterech jaj oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dwiema łyżkami brązowego cukru. Do białek dodaj dwa...

Żeberka dopraw niewielką ilością soli. Wymieszaj ze sobą musztardę, cukier oraz pastę paprykową. Powstałą pastą natrzyj mięso i zawiń je w folię...

Pomidory umyj i osusz. Ostrym nożem odetnij górne części (na wys. około 1,5 cm), łyżeczką usuń gniazda nasienne. Wnętrze pomidorów...

W jabłkach wydrąż otwory wielkości orzecha włoskiego. Wycięte części oczyść z pestek i włóż je do rondelka. Dodaj cukier wanilinowy, orzechy, sok z...

Żelatynę rozpuść w kawie i odstaw, by napęczniała. Czekoladę rozpuść z mlekiem (w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej). Śmietankę podgrzej z...

Jajko wybij na talerz i roztrzep widelcem. Na oddzielny talerz wysyp mąkę. Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Plastry mięsa obtocz w mące, a następnie...

Filety z karpia umyj i delikatnie osusz. W razie konieczności podziel na mniejsze części. Kawałki karpia od strony mięsa dopraw solą, pieprzem i...

Wymieszaj 2 łyżki oliwy z tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem, miętą i 2 łyżkami wody. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Powstałym dressingiem skrop jarmuż...

Przygotuj 2 arkusze folii aluminiowej, na każdym z nich umieść arkusz pergaminu, na pergaminie połóż ryby. Każdą natnij ostrym nożem wzdłuż boku...